avevo dei carciofi freschi che non volevo buttare
li ho privati delle foglie esterne, tolto le punte (che sono dei veri e propri aghi), tolto l'esterno del gambo e tenuta la parte interna che è morbida
messo tutto nel wok, insieme a delle cime di broccoli freschi, in un soffritto a base d'aglio
lasciando cuocere a fiamma viva prima, e dopo abbassando, si ottiene un piatto fresco e trifolato
martedì, gennaio 29, 2008
martedì, dicembre 25, 2007
A tutte le massaie
Auguri di
Buon Natale
(Visto che ho messo pure le salviette col motivo natalizio? uuuu che massaia provetta :-D)
mercoledì, settembre 12, 2007
prodotti locali venduti all'ipermercato
All'Auchan di San Rocco, dove vado abitualmente a fare la spesa, ho trovato, tra la pescheria e le carni, un mini-reparto dedicato esclusivamente ai prodotti della zona
E' un ottimo compromesso tra la grande distribuzione e una filiera logisticamente corta
Nella foto, raffiguro alcuni dei prodotti venduti, tra cui spiccano la birra del birrificio lodigiano (fatta a Zorlesco), la formaggella di Bosco Gerolo e il latte delle fattorie piacentine
E' un ottimo compromesso tra la grande distribuzione e una filiera logisticamente corta
Nella foto, raffiguro alcuni dei prodotti venduti, tra cui spiccano la birra del birrificio lodigiano (fatta a Zorlesco), la formaggella di Bosco Gerolo e il latte delle fattorie piacentine
lunedì, settembre 10, 2007
cose da non fare
- lasciare la lavastoviglie piena dopo il lavaggio e andarsene in vacanza per una settimana senza averla svuotata... la muffa è dietro l'angolo, specialmente se la vostra lavastoviglie non ha una funzione di asciugatura talmente potente da fare evaporare anche l'acqua che rimane nelle stoviglie concave la cui pancia è rivolta verso il basso
- caldaia: confondere la conformità con il collaudo, accertarsi sempre di avere i documenti del collaudo a posto, onde evitare spiacevoli inconvenienti (perdita di garanzia, interventi successivi da pagare salati, ecc...)
- scaldabagno: se siete a rischio valvola, come lo ero io, chiudete il gas anche a monte dello scaldabagno (fate prima a chiudere al contatore), prima di andarvene al mare
venerdì, aprile 27, 2007
Il sacchetto dell'aspirapolvere
E' abbastanza complicato, soprattutto quando i sacchetti di ricambio sono in cartoncino abbastanza rigido anziche' quel "simil-panno" (molto simile ai panni Swiffer™).
Innanzittutto bisogna smontare l'aspirapolvere tenendo a mente come erano i pezzi; poi bisogna aprire il buco del sacchetto colle dita e infilare il pezzo rigido del sacchetto stesso al supporto che, successivamente, si aggancia al corpo interno dell'aspirapolvere.
Le immagini spiegano meglio delle parole.
giovedì, febbraio 15, 2007
Cera sul divano
... Ovvero, come prevedere che succederà il guaio e puntualmente avverrà ...
Niente paura, sulla Rete ho trovato il rimedio
Considerando che il divano è rivestito in cotone, ho seguito questo rimedio:
fonti: #1, #2
Niente paura, sulla Rete ho trovato il rimedio
Considerando che il divano è rivestito in cotone, ho seguito questo rimedio:
raschiare con un coltello o con un cucchiaio poi appoggiare una carta assorbente su entrambi i lati e passare più volte il ferro da stiro caldo.
In caso di residui, ripulire con acqua ossigenata a 12 volumi
fonti: #1, #2
venerdì, febbraio 09, 2007
lunedì, novembre 06, 2006
Grocery List Generator
ciao, "e-massaie", ecco per voi una piccola chicca, ma imperdibile...
"Grocery List Generator"
è un'estensione di Mozilla Firefox che permette di gestire la lista della spesa e gli ingredienti per le proprie ricette
basta indicare la ricetta desiderata e il numero di persone, e simpaticamente sara' in grado di generare la lista della spesa per gli ingredienti inseriti nel repository per quella ricetta
mio voto: 7+
"Grocery List Generator"
è un'estensione di Mozilla Firefox che permette di gestire la lista della spesa e gli ingredienti per le proprie ricette
basta indicare la ricetta desiderata e il numero di persone, e simpaticamente sara' in grado di generare la lista della spesa per gli ingredienti inseriti nel repository per quella ricetta
mio voto: 7+
giovedì, ottobre 19, 2006
trota in letto di cipolle
basta veramente poco... mettete il filetto di trota (o prendetene una e sfilettatela) e fatela cuocere in un letto di cipolle e pepe neroio personalmente ho passato questo filetto, un po' spesso, prima un minuto nel microonde, per mandare avanti la cottura e finire nel padella, in modo da avere un risultato più aromatico e meno "stufato"
il risultato era un accostamento molto gentile e saporito, peccato per la presenza un po' esagerata di spinette, non facili da togliere
lunedì, settembre 04, 2006
StendiBiancheria.net
Vuoi sapere se puoi stendere al sole il tuo bucato? ... O se devi correre a casa a tirar dentro i panni perchè inizierà a piovere?!?
Vai su http://www.StendiBiancheria.net/
e puoi conoscere, con tanto di avviso via SMS al tuo cellulare, dell'indice di bucato della tua città.
E' un servizio gratuito offerto dalla DixanVernel.
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E' un servizio gratuito offerto dalla DixanVernel.
mercoledì, agosto 23, 2006
Stirare una camicia
PARTI DAL COLLO!
Stira il collo della camicia prima da un verso e poi dall'altro.
PASSA ALLE SPALLE
Prima stira la parte sinistra del carrè, poi la parte centrale e infine quella destra.
LE MANICHE
Apri bene il polsino e stiralo prima da un verso e poi dall'altro. Poi appoggia la manica all'asse
allineando bene la cucitura sotto l'ascella e stirala dal polso verso la spalla.
I POLSINI
Quando hai finito di stirare la manica, adagia il ferro sul polsino stirato e chiuso.
IL DAVANTI-1
Stira prima il lato senza bottoni, procedendo dal basso verso l'alto.
IL DAVANTI-2
Passa quindi al lato con i bottoni, sempre stirando dal basso verso l'alto.
IL DIETRO
Il dietro della camicia si stira in una volta sola, facendo attenzione a non creare inestetiche pieghette.
LA PIEGATURA-1
A meno che tu non voglia appendere la camicia appena stirata a un omino (in questo caso chiudi solo il
primo bottone del colletto), dovrai procedere alla piegatura. Perché non abbia pieghe storte e
asimmetriche, segui le nostre istruzioni. Prima mossa: chiudi i bottoni, a partire dal colletto, uno sì e
uno no.
LA PIEGATURA-2
Afferra ora le estremità delle spalle come nel disegno e adagia la camicia così allineata sull'asse, a
pancia in giù.
LA PIEGATURA-3
Piega il primo lato della camicia secondo un asse parallelo all'altezza e quindi riponi la manica nello
stesso senso, come nel disegno.
LA PIEGATURA-4
Fai attenzione perché durante questa operazione la distanza tra collo e punto di piegatura sulla spalla
deve essere uguale su ambedue i lati.
LA PIEGATURA-5
Dopo aver piegato in due la camicia e controllato che la piegatura sia simmetrica, passate il ferro sulle
pieghe, come nel disegno.
RIPORRE LE CAMICIE
Una volta stirate e piegate, le camicie possono essere riposte nel cassetto una sopra l'altra, ma in modo
che i colletti rimangano liberi e alternati.
fonte: Federica Casazza
Stira il collo della camicia prima da un verso e poi dall'altro.
PASSA ALLE SPALLE
Prima stira la parte sinistra del carrè, poi la parte centrale e infine quella destra.
LE MANICHE
Apri bene il polsino e stiralo prima da un verso e poi dall'altro. Poi appoggia la manica all'asse
allineando bene la cucitura sotto l'ascella e stirala dal polso verso la spalla.
I POLSINI
Quando hai finito di stirare la manica, adagia il ferro sul polsino stirato e chiuso.
IL DAVANTI-1
Stira prima il lato senza bottoni, procedendo dal basso verso l'alto.
IL DAVANTI-2
Passa quindi al lato con i bottoni, sempre stirando dal basso verso l'alto.
IL DIETRO
Il dietro della camicia si stira in una volta sola, facendo attenzione a non creare inestetiche pieghette.
LA PIEGATURA-1
A meno che tu non voglia appendere la camicia appena stirata a un omino (in questo caso chiudi solo il
primo bottone del colletto), dovrai procedere alla piegatura. Perché non abbia pieghe storte e
asimmetriche, segui le nostre istruzioni. Prima mossa: chiudi i bottoni, a partire dal colletto, uno sì e
uno no.
LA PIEGATURA-2
Afferra ora le estremità delle spalle come nel disegno e adagia la camicia così allineata sull'asse, a
pancia in giù.
LA PIEGATURA-3
Piega il primo lato della camicia secondo un asse parallelo all'altezza e quindi riponi la manica nello
stesso senso, come nel disegno.
LA PIEGATURA-4
Fai attenzione perché durante questa operazione la distanza tra collo e punto di piegatura sulla spalla
deve essere uguale su ambedue i lati.
LA PIEGATURA-5
Dopo aver piegato in due la camicia e controllato che la piegatura sia simmetrica, passate il ferro sulle
pieghe, come nel disegno.
RIPORRE LE CAMICIE
Una volta stirate e piegate, le camicie possono essere riposte nel cassetto una sopra l'altra, ma in modo
che i colletti rimangano liberi e alternati.
fonte: Federica Casazza
martedì, agosto 01, 2006
VaffancuBo alle mosche
Questo curioso cubotto serve a catturare le mosche le quali, incuriosite, camminano sulle pareti interne e assorbono così il moschicida...
lunedì, luglio 24, 2006
PT Shop?
da un po' di tempo a questa parte le poste vendono "cancelleria, libri, musica film e molto altro ancora" però le poste normali non vendono buste :-(. Certo sarò stato ignorante io a pensarlo, fatto sta che, sono stato rimandato indietro a comprarmi una busta, con il risultato di aver fatto 2 volte la fila (ovviamente non tutti gli sportelli erano aperti ma solo la metà)Quindi ricordatevi: in posta non hanno le buste!!
Andrea
caldoooooo
è veramente difficile trovare la voglia di stirare o di affrontare un qualunque lavoro domestico...
il termostato dice, implacabile, 32°
ho una pila di panni enorme che mi aspetta e lavo sempre i piatti appena prima di usarli la volta successiva
ho dei pavimenti che fanno schifo e dovrei aspirare delle inquietanti ragnatele che rendono il garage un po' troppo "vintage"
il piccolo ripostiglio dietro la cucina emana degli odori strani: temo siano i tubi della predisposizione per la lavatrice (che ahimé si trova in cucina) a fare questo effetto di cattivo sifone di aria umida
il termostato dice, implacabile, 32°
ho una pila di panni enorme che mi aspetta e lavo sempre i piatti appena prima di usarli la volta successiva
ho dei pavimenti che fanno schifo e dovrei aspirare delle inquietanti ragnatele che rendono il garage un po' troppo "vintage"
il piccolo ripostiglio dietro la cucina emana degli odori strani: temo siano i tubi della predisposizione per la lavatrice (che ahimé si trova in cucina) a fare questo effetto di cattivo sifone di aria umida
venerdì, luglio 21, 2006
copristendino
Eccolo.L'oggetto che eviterà che rondini e altri ameni volatili e altre intemperie sporchino il mio bucato steso ad asciugare mentre io sono al lavoro...
giovedì, luglio 20, 2006
Ritzi
Dovrei comprare un tavolino per il salotto...
Volevo andare da Ricci Casa, ma ho un po' paura, dopo il fattaccio dell'altra sera...
NOTA: l'immagine è ironica e puramente inventata e casuale
Presentazione
Sono Andrea, partecipo solo per via della parte SCS del nome del blog, in quanto con sommo rammarico non sono ancora un massaio :-( cmq lurkerò dalle esperienze dei miei compagni di blog. Magari in futuro mi serviranno!!!
Bene bene
Ecco, le massaie (di ambo i sessi) del settore scs che si accingono a raccontare i loro segreti casalinghi, le proprie frustrazioni domestiche e i piccoli trucchi di chi manda avanti una casa :)
Bienvenidos
marco
Bienvenidos
marco
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