venerdì, aprile 25, 2008

indumenti che si logorano

Se c'è una cosa che mi ha sempre scocciato è vedere come si consumano colletti e polsini delle camicie.
Noi italiani in particolare abbiamo sempre molta vergogna di portare indumenti anche minimamente logorati, per timore di passare per poveracci, e non esitiamo a buttare un capo se esso è anche minimante sgualcito.
Una volta, invece, assieme alle camicie, davano polsini e colletti di ricambio, visto che i segni del tempo sul resto dell'indumento sono quasi invisibili rispetto a quelli mostrati sulle parti sottoposte a maggior sfregamento/attrito.
Ma naturalmente in questa società dell'usa&getta è concepito solo avere camicie di qualità mediamente sempre peggiori e da buttare e sostituire appena possibile.
Disapprovo sconsolato. Esiste un'alternativa che non sia troppo costosa?

segni del tempo segni del tempo

giovedì, aprile 24, 2008

tappo salvagoccia

è un oggettino di bassissimo costo che ne sostituisce due...

salvagoccia salvagoccia

giovedì, gennaio 31, 2008

SuperCook



SuperCook è un motore con cui cercare le ricette in pieno stile web2.0

martedì, gennaio 29, 2008

Carciofi annegati e trifolati


DSC_3010
Originally uploaded by marco.frattola
avevo dei carciofi freschi che non volevo buttare

li ho privati delle foglie esterne, tolto le punte (che sono dei veri e propri aghi), tolto l'esterno del gambo e tenuta la parte interna che è morbida

messo tutto nel wok, insieme a delle cime di broccoli freschi, in un soffritto a base d'aglio

lasciando cuocere a fiamma viva prima, e dopo abbassando, si ottiene un piatto fresco e trifolato